なっちゃん 満1歳!一升餅、卵.小麦粉.乳.砂糖不使用の誕生日ケーキ、バルーン、祝い膳など盛り沢山の1日!!
なっちゃん 2020年5月21日
満1歳になりました。
御祝のメッセージなどいただき、どうもありがとうございました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
仕事の合間に、
マリエさんの披露宴の時みたく、あれやこれやと準備にいそしむ毎日。
初孫の初めての誕生日とあらば、出来ることはしてあげたいと思うのが親バカとばぁばバカと大ばぁばバカ。
部屋はどんな色で飾ろう?
ブルーグラデーションにしようか迷った末に、
やはり、なっちゃんの好きなカラフルで可愛いバルーン・ガーランドをチョイス♪
くまさん柄とビタミンカラーで元気よく!男の子らしくブルー、グリーンのお星さま(*^^)v
なっちゃんも気に入ってくれた様子でした^^
私たちがしたいと思っていたイベント①『一升餅』
「一生、円満に過ごせますように」
「一生食べ物に困りませんように」
1歳のお祝いに願いを込めて、一升の丸いお餅を担がせます。
名前を書いてもらう場合が多いようですが、
食べる際に名前をカットするのがイヤだったので「寿」
「寿」をカットするのもどうかと思いましたが、お祝いごとだし。
悩み始めたらきりがないので、大好きなミツバチ柄におめでたい文字1文字にしました。
一升餅は約2kg ペットボトル1本分。
重いね(;´∀`)
リュックもあるそうですが、紐が食い込んで痛いそうなので風呂敷にくるんで斜め掛け。
「そういえば風呂敷って買ったことって無いね」と、
いい機会だから京都の風呂敷専門店で縁起の良い柄や可愛い柄のものをお取り寄せしました。
すってんころりん!
履いていた靴下を脱がせて。
ずるずる!
ふらつきながらも立とうとイヤがる素振りも泣きもせず(イヤだったろうけど(^-^;) )
黙々と。
立てなくても、泣いてしまっても。
どっちでもいいんです。
この日に願いを込めて。
がんばったね!というのが大事なんだ(´-`*)
小分け餅(おすそ分け餅)
お祝いごとのお餅はお配りするといいとか。
天然水に丸1日つけた餅米を、余分な水分や保存料など一切使用せず作られたもの。
その当日中に九州から発送されてくるので消費期限は到着より2日以内。
もっちり、もちもち。
すぐに切り餅にして冷凍すれば1ヶ月近く大丈夫なんだそう。
小さく小さく刻んで、ほんの少しだけ、ご飯と一緒になっちゃんにも食べさせました。
将来の職業やどんな才能をもっているのかを占う1歳の伝統的な記念行事の『選び取り』
本来なら計算機や楽器、筆・ペン、お金など並べてするところ、
お餅セットの中に動物さん柄のカードが入っていたので並べてみると、可愛さで選んじゃったかなぁ?
なっちゃんはお金や電卓を選びました。
柄にごまかされないよう裏返して並べたらマイク。歌手ですか?
イベント② お誕生日(離乳食)ケーキ
なっちゃんは離乳食後期だけど、卵や小麦粉を食べたのは1~3度だけ。
この時期に病院に行くことを避けたくて慣れない食物はつい遠ざけていました。
なので、米粉・豆乳で。
砂糖はまだ当分食べさせたくないというマリエさん。
卵・乳・小麦粉不使用というケーキはありますが、砂糖も不使用がなかなか見つかりません(*_*;
カナダ在住だったマリエさんの友人は、日本に帰ってきて砂糖不使用の赤ちゃん用菓子がないことにビックリしたとか。
ピジョンが出しているパンケーキやホットケーキ粉でもわずかながら含まれています。
いざとなったら手作り?でも当日は作っている時間がないし、作り置きは硬くなる。
浮かんだのが披露宴の際に蓬莱饅頭のオーダーを引き受けて下さった地元の菓子司、森八大名閣。
お尋ねすると砂糖不使用では作ったことがなく、材料を取り寄せて試作してからお返事させて下さいとのこと。
その週末に了承のお返事をいただきました。
卵を使っていないから真っ白であまり膨らんでいませんし風味も味もありません、と謙遜されていらっしゃったけど。
普通のデコレーションケーキにしか見えません。
スポンジの間にもイチゴがはさまれていました。
汚れてもいいようにお着換えして、なっちゃん1歳のスマッシュケーキです!
淡雪みたいにスポンジが真っ白。
豆乳クリームももちろん真っ白。
きれいに膨らんでいて、ふわっふわっ!
離乳食用のリンゴとニンジンペーストをのせてあげました♪
手づかみ!
クリームのぐにゅ~っとした触感が不思議でならない様子。
まとわりつくクリームが気になるのか周りじゅうに塗りたくって、ベタベタ!
ベビー服も、ママのTシャツにもクリーム (;´∀`)
つかみ食べがまだ出来ないのでスプーンで食べさせました。
豆乳クリームと米粉の味が素朴で美味しく感じます。罪悪感なく戴けるケーキ♪
これ、好きだわ~と全員一致。
なっちゃんはまだ分からないだろうけど、このケーキには大人が感動しました!
イベント③『祝い膳』
私たちの記念日といえば丹巌洞さん。
こんな時でなかったら。
ずっと前からの計画では時間などやり繰りして『一升餅』『選び取り』など、お座敷をお借り出来るかお願いするつもりでした。
営業自粛も解けて、ご厚意で宴席を受けて下さるとのことでしたが、ここ最近のなっちゃんのタイムスケジュールは、
午後1時半~2時の離乳食・お昼寝・午後6時~8時の間にご機嫌に合わせたお風呂。
行事やお食事時間を考えると長くなるし、なかなか思うようにいきません。
初めてのお誕生日の祝い膳はやはり外食を控えて、特別にお弁当をお願いしました。
温かいうちに、すぐに召し上がって下さいとお運び頂いて。
お休みされていたにも関わらず、本来の細やかな芸が至る所に見られる御膳。
ひとつひとつが、これなに?とお品書きと首っ引き!
そろそろ大好きな鱧の季節がきましたね。4年前に初めてお料理を戴いて、感動したのも鱧のお吸い物でした。
稚鮎や鮎魚女(アイナメ)鰻、加茂茄子など、夏を感じさせてくれる食材の数々。
味わいながら、美味しい~と満足なおうちごはん。また一段と新たな感動を覚えました。
ありがとうございます。
イベント④『ファーストシューズで歩く』
当日、なっちゃんとファーストシューズでお散歩の予定が曇り時々雨。
翌々日の夏空が広がった日に近くの美術館の芝生公園へ。
広い芝生の上は転んでも大丈夫!
芝の感触が不思議なようです。
とかく歩くのが早いのでカメラが付いていけません!
お日様きらきら。
爽やかな風が吹いてバルーンもくるんくるん回っています。
暖かい光とか、ひんやり吹く風とか。
なんだろう?って好奇心は沸いてきましたか?
3歳くらいまでに無意識に感じたことはその子の内面を成長させてくれるらしいので、いろんなものに触れてたくさんのことを感じてね。
いつかこのページを見た時に「こんなんだったんだね」って思ってくれるといいなぁと願いつつ綴ります。
男の子だから「照れ臭い!」って言うかなぁ。
皆、なっちゃんが大好き。
これからも、たくさん遊ぼうね。
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