アモーレの国！イタリア発「アルマーニ /ドルチ」のチョコレート

前回のブログに綴った経緯で届いた「Armani/Dolci アルマーニ /ドルチ」

イタリアが誇る高級ファッションブランド ジョルジオ・アルマーニのチョコレートラインです。

ARMANI/DOLCI Story

Armani/Dolci products are a pure expression of the Turinese confectionery tradition with an emphasis on the use of Italian raw materials such as the Piedmont I.G.P.

アルマーニ/ドルチはピエモンテ州などイタリアの原材料使用を重点に、トリノ菓子の伝統を純粋に表現しています。

「普通ならイタリアから届く予定だったのに、ごめんね」とマリエさん。

いえいえ、初めてのチョコレートを戴けるのはとっても幸せですよ♡

気持ちも込められていて、より嬉しい！

発送元はアルマーニ銀座タワー。

今回はバレンタイン限定チョコレート、プラリネ、ジャンドゥーヤを購入しました。

バレンタイン限定

Heart tin box 32 chocolate disks 　€39.00

「サン・ヴァレンティーノ 2020」

チョコレートディスク 32枚入り(ハート型のスペシャルケース付き) 4,500円(税抜き)

さすがアモーレの国。

丸いフォルムが愛らしい真っ赤なハートのポーチを開けると、パッケージもハート缶（11cm）

アルマーニ/カーサコレクションのジャアサン織物からインスピレーションした図柄で、モザンビークガーネットのような深紅は、とてもシックです！

中には32枚のディスク。

どうやらランダムに入っているのか、63％ダークチョコレートが一番多く、次に35％ミルク、そしてホワイトと入数がバラバラ。

このバラバラっと入っている、ゆるさが面白い！

Aというシールに「ビター」とか「ミルク」「ホワイト」と書かれています。

直径3cm、厚さ6ｍｍ。

普通のチョコレートかと思っていたら！

中から（35％ミルクチョコレートは）ピスタチオクリームが出てきてビックリ！

楽しい演出ですね！

カカオのクセは全くなく、日本人の口に合うミルクチョコレート。

チョコレートのなめらかさでいうと、日本のチョコの方がテンパリングが効いている感がありますが、

それはピスタチオクリーム入っていることもあり。

個性が強いかと想像していたけれど、春が来たようなミルキーな甘さと口どけです。

そしてピスタチオクリームの風味が美味しい♡

じゃあ、ホワイトチョコレートは？口に含むと塩気のあるナッツが効いてる！

63％エキストラビターはしっかりビター！そしてこちらにもヘーゼルナッツ。

ふだん食べている70％くらいの渋み・酸味で、ハイカカオ＋ナッツが香ばしいです。

おそるべし！

意外性とまろやかなお味が美味しいチョコレートディスク！

Valentine's box 4 pralines 　€16.00

「バレンタイン限定プラリネBOX」2,000円(税抜き)

7cmボックスに2cmほどのミルクチョコレートとホワイトチョコレート。

そして限定の赤いプラリネはピスタチオ。

しっかりピスタチオが詰まっています。

やさしいミルクと相まったチョコレート♪

ミラノ、東京、ドバイ、www.armanidolci.comで販売しているそうです。

3実店舗の中に日本が含まれているのはうれしいですね♪

Box of 16 pralines　€32.00

プラリネ16個入り　5,800円

32ユーロ（×約120円＝3,840円）より、こちらはずいぶんとお高めです。

こちらは箱サイズが13cm。

本当はもう1サイズ大きめ 20cmのボックスに36個入り　€62.00（7,440円）を頼んだのですが、なんと日本発売では約12,000円！

一箱で12,000円とは・・・( 一一)　

この違いにカスタマーサービスの方も「宜しいですか？」とお尋ねくださって。（お気遣いありがとうございます）

2人で顔を見合わせて、他にも買ったしね。

「じゃ、16個入りで」となった次第。

開けると、上段左端と3段目右端 ”A” の2個のチョコレートのブルームが気になりました。

温度差でココアバターが表面に溶け出て白っぽくなる、チョコレートにはよくある現象。

冷蔵便で来て、その日に開封したのになぜ？

もちろん品質に問題ないのは知っていますが、やはり味が落ちますよね。

「どうしよう？」

「どうしようね？」

せっかくだしね、と先日お話したカスタマーサービスに電話で尋ねてみたところ「20℃くらいの室温で、高温を避けてしばらく置いておいてください」とのこと。

その日はディスクを食べて、一晩だけ待つことにしました。

翌日、「おーっ！」

例のプラリネがちゃんと普通にきれいな状態に戻ってる！なんかうれしい新発見！

今まで冷蔵庫の中でブルーミングが起きてしまっていたチョコレートも、もしかして20℃くらいにしていたら美味しかったのかしら？！と思ってしまいました。

ついでと言っては何ですが。

コーヒーが飲めない私のため、コーヒーフレーバーはどれかも尋ねてくれて（表面がガサガサしたものだとか）

「あー、塗り壁みたいなのですか？」

「あっ、そうですそうです！的確な表現でありがとうございます」

私はそれは食べずに他のものを戴きました(;´∀｀)

ピエモンテ州のミルクや、ピエモンテ州のミントを使用したホワイトチョコレートなど、イタリアの原材料を中心に作り上げたプラリネ。

「これは？」

「じゃ、こっちは？美味しいね！」次から次へと。

「ん？きつすぎず、ほんのりミントだ！」なんて。2cm程ですからね、あっという間です。

ひとつひとつを愉しむのは、ほんとに幸せ♪

さて、残すはジャンドゥーヤ！

18 assorted Giandujottini　€16.50

8cmほどのボックスに、ピエモンテ州ヘーゼルナッツ、プレミアムココアで作られたジャンドゥーヤと、ミルクを加えたクラシックレシピのアソート。 

たまたま偶然にも、この日の深夜ラジオ番組「ジェットストリーム」

大沢たかおさんの話で、ジャンドゥーヤはピエモンテ州トリノ生まれだと初めて知りました。

トリノといえば冬季オリンピックも開催されましたね。

『お土産にチョコレートをお求めの方も多いと思いますが、チョコレートは溶けやすいもの。

でもトリノのジャンドゥーヤは溶けにくいのでお土産としてスーツケースに入れておいても、開けた時に残念なことになりません』だそうです。

ヘーゼルナッツペーストとチョコレートを混ぜて作られているジャンドゥーヤ。ナッツ成分が多いためかしら？

ナッツ風味のチョコレートはオーソドックスで皆さんお好きかも。こちらのジャンドゥーヤも安心のお味でした。

HPには、これまでのアーカイブスも載っていて。

もうすぐイースターの商品が並び、初夏には日本では馴染みが薄いですがラマダン。

秋には「スカーフが人気だったんですよ」カスタマーサービスの方から伺ったコレクション、

クリスマスにはパネトーネなども。

年に5回、限定チョコレートがラインナップされるそうで、ギフトや大切な方への贈り物も喜ばれますね！

もちろん、私たちもぜひリピートしたいと思いました♪

ハイブランドでありながら、まろやかなお味とそのチョコレートがくれる特別感。

素敵な出会いのチョコレートでした！